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Moderne Geschmackswelten von A bis Z - Aromen und andere Zusatzstoffe

Hühnerloses Ei, Fleischersatzprodukte ... ja sogar Gerichte aus dem 3-D-Drucker sind längst keine Zukunftsmusik! Unser Essen ist "modern" geworden, die Geschmackswelten vielfältig. Moderne Lebensmittel: Was steckt drin? Statt Früchte im Joghurt künstliche Aromastoffe! Sie sorgen für kostengünstigen Ersatz und fruchtiges Geschmackserlebnis. Egal ob naturidentische Aromastoffe oder natürlichen Aromen, alle sind laborgemacht, viele unter Mitwirkung gentechnisch veränderter Hilfsstoffe. Wussten Sie das? Heute Abend steigen wir ein bisschen tiefer ein in die moderne Lebensmittelproduktion. Wie bekommen unsere moderne Produkte ihre Gestalt, ihren Geschmack, ihre Farbe oder ihre Haltbarkeit? Welche Zutaten, Zusatz- und Hilfsstoffen sind enthalten? Was ist offensichtlich und was eher verborgen? Ein Vortrag für alle, die wissen möchten, was auf ihren Teller gelangt.

Zielgruppe: Erwachsene allgemein

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrtBemerkungen
21.11.19
Do.
19:30 - 21:00 Uhr
1 Tag
(2 Std.)
Abends 5 € Südwall 4a
46397 Bocholt
max. 40 Teiln.

Kursort: VHS-Haus; Erdgeschoss, Raum 03
Termine: 1

Anbieteradresse
Volkshochschule Bocholt-Rhede-Isselburg
Südwall 4a
46397 Bocholt
Tel: 02871 / 2522-0
Fax: 02971 / 184724
Mo+Di 8.30-12.30 u. 14.00-16.30 Uhr Do 8.30-12.30 u. 14.00-18.00 Uhr Mi,Fr 8.30-12.30 Uhr
vhs.bocholt.de
vhs@mail.bocholt.de

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