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ALLES KAPPES

  • Sauerkraut herstellen-

Sauerkraut kennt man in vielen Regionen der Welt vermutlich schon mehr als 10.000 Jahre. Die lange und energieunabhängige Haltbarkeit sowie der gesundheitliche Wert machen Sauerkraut seit Jahrhunderten auch in unserer Region zu einem wertvollen Nahrungsmittel. Auch aus diesem Grund findet am ersten November-Wochenende jährlich in Raesfeld der Kappesmarkt statt.

Sauerkraut enthält durch den Konservierungsprozess neben Vitamin A, B und C reichlich Mineralstoffe, wie Eisen, Natrium und Kalzium. Mit 0,1 g Fett pro 100 g ist Sauerkraut quasi fettlos und daher eines der gesündesten Lebensmitteln und beliebter Schlankmacher.

Wir treffen uns auf dem Bauernhof in Raesfeld. Nach einer kurzen Einführung über das „Super-Food“ Sauerkraut und seine Geschichte, werden Sie unter fachkundiger Leitung Sauerkraut für den Eigenbedarf herstellen. Vom Hobeln über das Stampfen bis hin zur Lagerung machen und erfahren Sie alles, was wichtig ist. Am Ende haben Sie einen schönen Nachmittag in gediegener Atmosphäre gehabt und einen Vitamin-Vorrat für den Winter im Gepäck.

weitere Informationen unter:
https:/­/­raesfeld-erlebnis.­de/­programme/­a.­.­

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrtBemerkungen
30.10.21
Sa.
14:00 - 17:00 Uhr
1 Tag
(4 Std.)
Wochenende 20 €
erm. 10 EUR f. 'Wegbegleiter' von Raesfeld-Erlebnis
46348 Raesfeld max. 15 Teiln.
Anbieteradresse
Raesfeld Erlebnis
Weidengrund 30
46348 Raesfeld
Tel: 02865/2045634
Kontakt: Dirk Nießing
www.raesfeld-erlebnis.de
info@Raesfeld-Erlebnis.de

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